Exención de etiquetado para pequeñas empresas de la FDA
Algunos alimentos empacados están exentos del panel Nutrition Facts, incluidas las pequeñas empresas de bajo volumen — pero cualquier declaración en el envase anula la exención.
La mayoría de los alimentos empacados necesitan un panel
La mayoría de los alimentos empacados vendidos al por menor en EE. UU. necesitan una etiqueta Nutrition Facts. Las exenciones son específicas y limitadas, por lo que lo más seguro es asumir que se requiere un panel y verificar si aplica una exención genuina.
Qué puede quedar exento
Las exenciones cubren frutas, verduras y pescado crudos; alimentos con nutrición insignificante; alimentos para consumo inmediato; envases muy pequeños; alimentos a granel no vendidos al por menor; y productos de bajo volumen de pequeñas empresas que califiquen. La exención para pequeñas empresas se basa en el número de empleados y de unidades vendidas y requiere presentar un aviso ante la FDA.
Una declaración anula la exención
Cualquier declaración de contenido nutricional o declaración de propiedades saludables — "low fat", "good source of fiber", "heart healthy" — anula la exención y activa el panel Nutrition Facts completo. Si quiere hacer una declaración, asume el panel que la acompaña.
Las exenciones se pueden perder
Se puede reclamar una exención, pero se pierde en el momento en que dejan de cumplirse sus condiciones — una declaración agregada al envase, ventas por encima del umbral o una presentación faltante. LabelYog crea el panel Nutrition Facts completo siempre que lo necesite — LabelYog lo genera a partir de su receta.
De un vistazo
- Confirmar que el producto realmente califica para una exención
- Exención para pequeñas empresas: límites de empleados y unidades vendidas cumplidos
- Exención para pequeñas empresas: aviso presentado ante la FDA
- Ninguna declaración de contenido nutricional ni de propiedades saludables en el envase
- Panel Nutrition Facts completo listo si falla alguna condición
Preguntas
¿Todos los alimentos empacados necesitan un panel Nutrition Facts?
La mayoría sí, pero algunos están exentos — incluidas las frutas y el pescado crudos, los envases muy pequeños y los productos de bajo volumen de pequeñas empresas que califiquen.
¿En qué se basa la exención para pequeñas empresas?
En el número de empleados y de unidades vendidas, y requiere presentar un aviso ante la FDA.
¿Una declaración afecta la exención?
Sí. Cualquier declaración de contenido nutricional o de propiedades saludables, como "low fat" o "heart healthy", anula la exención y activa el panel completo.
¿Puedo perder una exención que he reclamado?
Sí. Las exenciones se pierden en cuanto dejan de cumplirse sus condiciones, como agregar una declaración o superar los límites de volumen.
¿LabelYog puede crear el panel si ya no califico?
Sí. Ingrese la receta y LabelYog crea el panel Nutrition Facts completo en el formato requerido.