بطاقة القيمة الغذائية GSO (الخليج)
كيف تبني بطاقة قيمة غذائية خليجية مطابقة بموجب GSO 2233 — لكل 100 g ولكل حصة، مع %NRV والتحديث الموحّد لعام 2025.
بطاقة القيمة الغذائية GSO 2233
يتبع وسم القيمة الغذائية للأغذية المعبأة مسبقاً في دول الخليج معيار GSO 2233. تُعرض المعلومات في صورة جدول، يُصرّح بها عادةً لكل 100 g أو 100 ml ولكل حصة، مع نسبة من القيمة المرجعية للعنصر الغذائي (NRV) مقابل العناصر ذات الصلة. صيغة الجدول هي ما يتوقعه المشترون والمفتشون، لذا فإن فقرة نصية حرة عن القيمة الغذائية لن تُلبّي المعيار.
البيانات الأساسية
تشمل المجموعة الأساسية الواجب التصريح بها: الطاقة، والبروتين، والدهون، والدهون المشبعة، والكربوهيدرات، والسكريات، والصوديوم (أو الملح). هذه هي العناصر التي يقرؤها المستهلك الخليجي أولاً، وهي أساس البطاقة. احرص على اتساق عمودَي لكل 100 ولكل حصة — فحجم الحصة الذي تختاره يحدّد أرقام الحصة و%NRV المجاورة لها.
التحديث الموحّد لعام 2025
يجري استحداث معيار خليجي موحّد جديد لبطاقة القيمة الغذائية (2025) لتوحيد صيغة البطاقة، وعرض %DV/NRV، وقواعد التفاوت عبر أسواق الخليج. والهدف بطاقة واحدة متسقة بدلاً من التباين من دولة إلى أخرى. تابع التحديث مع طرحه، وواءم تصميمك بحيث تعمل البطاقة نفسها عبر الخليج.
بطاقة ثنائية اللغة والادعاءات
بطاقة القيمة الغذائية ثنائية اللغة، والعربية إلزامية — إذ يجب أن تكون أسماء العناصر الغذائية وأرقامها مقروءة بالعربية، مع إمكان وجود الإنجليزية إلى الجانب. وبعض الادعاءات تستوجب بيانات إضافية، فإذا ذكرت شيئاً عن عنصر غذائي في واجهة العبوة فكن مستعداً لدعمه في البطاقة. يبنيه LabelYog من وصفتك.
لمحة سريعة
- القيمة الغذائية معروضة كجدول لا كفقرة
- القيم لكل 100 g أو 100 ml ولكل حصة
- التصريح بالطاقة والبروتين والدهون والدهون المشبعة والكربوهيدرات والسكريات والصوديوم
- %NRV معروضة مقابل العناصر الغذائية ذات الصلة
- البطاقة مقروءة بالعربية والإنجليزية إلى الجانب
- كل ادعاء غذائي مدعوم بالبيان المطابق له
الأسئلة
ما المعيار الذي يحكم وسم القيمة الغذائية في الخليج؟
يتبع وسم القيمة الغذائية للأغذية المعبأة مسبقاً في الخليج معيار GSO 2233، الذي يحدّد صيغة الجدول والتصريح لكل 100 ولكل حصة.
هل أعرض القيم لكل 100 g أم لكل حصة؟
كلاهما عادةً — لكل 100 g أو 100 ml ولكل حصة — مع عرض %NRV مقابل العناصر الغذائية ذات الصلة.
ما العناصر الغذائية الواجب التصريح بها؟
المجموعة الأساسية هي الطاقة والبروتين والدهون والدهون المشبعة والكربوهيدرات والسكريات والصوديوم (أو الملح).
ما هو تحديث 2025؟
معيار خليجي موحّد جديد لبطاقة القيمة الغذائية (2025) يوحّد صيغة البطاقة وعرض %DV/NRV وقواعد التفاوت عبر أسواق الخليج.
هل يغيّر الادعاء الغذائي بطاقتي؟
قد يفعل — فبعض الادعاءات تستوجب بيانات إضافية، لذا ينبغي دعم أي ادعاء على واجهة العبوة في المعلومات الغذائية.